Galleta de Almendras Gluten Free + Vegan

¡Deliciosas y solo 4 ingredientes!

Ingredientes

1/2 taza harina de almendras

1 cda miel de agave

1 cda aceite de coco

*opcional pizca de sal

Procedimiento

• Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con ayuda de un tenedor

• Con una palita plástica seguir incorporando para adquirir la consistencia de una masa

• Formar bolitas y aplastar un poco con las manos y colocar en charola con papel encerado o usar un molde (previamente engrasado) para galleta grande.

• Crear formas con ayuda de un tenedor.

• Hornar a 180ºC (precalentado) por 10-12 min

• Enfriar antes de consumir.

*Puedes sustituir la miel de agave por miel de maple natural o jarabe de coco.

*Para versión Keto sustituir miel de agave por Lakanto Maple Syrup, Alulosa líquida o Jarabe de Maple Monkfruit