
Pancakes Keto

Ingredientes
1 taza harina almendras
1/2 cdita polvo para hornear
1/4 cdita bicarbonato
1/4 cdita sal
1/4 taza leche de almendras
1 Cda aceite de coco o mantequilla
1 cdita vainilla
1/2 cdita vinagre de manzana
2 huevos
1 Cda endulzante sin azúcar 1:1 (ej Lakanto)
ó 1 cdita monk fruit o stevia puro
Procedimiento
Mezclas todo en un bowl y se cocina en sartén caliente, del tamaño que prefieras tus pancakes
Cocina por 2-3 min o hasta que veas burbujas, volteas y cocinas 1 a 2 min más
