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Rosca de Nuez y Té Negro Vegan



Ingredientes


440g Harina de trigo

2 cdita polvo para hornear

2 cdita bicarbonato de sodio

2 cdita monk fruit puro

2 cdita canela

1/2 cdita sal

1/2 cdita nuez moscada

6 sobres de té negro

1 taza de galleta tipo María vegana

1 taza azúcar mascabado

1 taza leche vegetal

1 taza jugo de naranja recién exprimido

2 Cda jugo de limón o vinagre de manzana

2/3 taza aceite de girasol

1 taza puré de pera

1 Cda vainilla

1 taza de nuez picada y un poco más para decorar


Syrup de dátil


1 taza de dátiles sin semilla

1/2 cdita canela

1/2 taza de agua más la necesaria


Procedimiento


  • Precalentar horno a 180ºC